Baker / Cook (F&B Production) - Immediate Hiring (Walk-in Welcome)

Bergabunglah dengan Erajaya sebagai Baker / Cook (F&B Production) dan menjadi bagian dari tim yang dinamis yang menyajikan produk roti berkualitas tinggi dan hidangan kuliner. Ini adalah kesempatan luar biasa bagi para penggemar makanan yang bersemangat untuk menampilkan keterampilan mereka di lingkungan yang cepat bergerak dan kreatif.

Di Erajaya di Pasar Rebo, Jakarta Raya, kami mencari baker/cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim produksi kami. Anda akan bekerja dengan berbagai jenis adonan dan teknik memasak untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan peralatan pengaduk untuk memastikan hasil yang sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan mengaduk adonan roti dan produk bakery lainnya sesuai dengan resep yang ditetapkan.
• Memproses dan memanggang produk roti dan bakery lainnya menggunakan oven komersial.
• Memeriksa kualitas produk akhir untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
• Menggunakan peralatan seperti mixer, oven, dan pengaduk dengan mahir.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan memastikan produksi berjalan lancar.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua tugas selesai tepat waktu.
• Mengikuti standar kualitas dan keselamatan makanan yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai baker atau cook di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang bakery atau kuliner.
• Memahami prosedur higienis dan keselamatan kerja dalam lingkungan produksi makanan.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan bakery dan dapur komersial.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis adonan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat bergerak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai kebutuhan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait